Когда кофе наиболее полезен: нейробиологи назвали точное время

Кофейничать полезно во время, когда в организме концентрация гормона кортизола падает на самый низкий уровень.

Нейробиолог американского Университета штата Мэриленд Стивен Миллер провел ряд исследований и определил влияние кофе на организм человека в разное время суток.

Ученый проанализировал биоритмы и выяснил, что пить кофе полезно во время, когда уровень кортизола в организме падает — с этим гормоном как раз вступает во взаимодействие кофеин. Кортизол, как известно, отвечает за функционирование биологических часов и «пробуждает» человека утром.

Впрочем, уже через час после того, как вы проснулись, количество кортизола существенно уменьшается. Соответственно, отмечает ученый, кофе стоит пить примерно в 9:30-11:30 утра, а также во второй половине дня — с 15:30 до 16:30.