Как сделать организм более выносливым: рекомендации диетолога

2 января 2019

Чем выносливее наш организм, тем лучше работает его система защиты от болезней и вирусов. Укрепить его может каждый, нужно только выполнять несколько правил.

Диетолог Светлана Фус поделилась на своей странице в Instagram информацией о том, как сделать организм более выносливым и защитить его от простуды.

Ешьте регулярно. С пищей поступает все необходимое для нашей иммунной системы. Отдавайте предпочтение легкоусвояемой пищи. Не пропускайте завтраков.

Замените сыр и кисломолочные продукты 0% жирности на сыр низкой жирности - 5-9%, а кисломолочные продукты на 1,5-2,5% жирности. Ведь жир и жирорастворимые витамины из этих продуктов защищают ваши легкие. Кроме того, кисломолочные продукты являются пробиотиками и улучшают функцию кишечника.

Помните про белок - рыба, птица, яйца, мясо дают необходимые аминокислоты для синтеза иммуноглобулинов.

Ежедневно используйте свежие и замороженные фрукты, овощи и ягоды - ценный источник витаминов, минеральных элементов, антиоксидантов, а также клетчатки и пектинов. Замороженные овощи и фрукты почти не уступают свежим с точки зрения питательной ценности.

Не забывайте про каши. Минералы и витамины, которые в них содержатся, принимают непосредственное участие в борьбе с инфекцией. А клетчатка активно выводит из организма токсические вещества.

Употребляйте чеснок, небольшое количество перца. Аллицин, содержащийся в дольках чеснока, с успехом уничтожает не только вирусы гриппа, но и другие вредные бактерии и грибки.

Капсаицин, находится в остром красном перце и пиперин черного перца также обладают противовирусным действием, и стимулируют деятельность дыхательной системы. В небольших количествах добавление этих продуктов к основным блюдам в простудный период будет полезно, если нет противопоказаний со стороны пищеварительной системы.

Целый букет полезных веществ имеет чай с кориандром, корицей и имбирем, которые помогают бороться с вирусами простуды, а также стимулируют потоотделение и облегчают дыхание.

Помните о питьевом режиме. Вода поддерживает метаболизм, усвоение питательных веществ и выведение токсинов, участвует в терморегуляции организма.