24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

В МОЗ развенчали миф о пользе черной икры

22 января 2019

Ульяна Супрун сообщила, что черную икру лучше заменить красной, она более полезна.

И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун развенчала миф о пользе черной икры и посоветовала украинцам заменить ее красной. Об этом она написала в Facebook. 

Супрун напомнила, что осетровая рыба, которую вылавливают ради получения черной икры, находится на грани исчезновения. Также она добавила, что полезные свойства, которые приписывают этому продукту, не являются уникальными.  По этим причинам она рекомендовала украинцам заменить черную икру красной или другими морепродуктами. 

В частности, похожие витамины и элементы можно найти в:

  • красной икре, икре лобаня и минтая. По содержимому железа и фосфора они ничем не уступают черной, а по количеству кальция и магния даже побеждают ее.
  • витамин А можно найти в мясе тунца и печени животных. 
  • витамин Е присутствует в подсолнечном масле. 
  • белки в достаточном количестве можно найти в мясе и печени любой рыбы, даже консервированной.

Также Супрун порекомендовала людям, которые не могут отказаться от черной икры, проверять ее производителя. Если не проверить производителя достаточно внимательно, можно случайно приобрести продукцию от браконьеров.

Интересные статьи

Этот сайт использует cookies
Что это значит?
Понятно